Domaine de l´Ocre Rouge De Natura Vini Rouge červené víno

Detailní popis produktu

AROMA 1 - 5	PLNOST 1 - 5	DŘEVO	KDY PÍT 1 hned, 2 potenciál, 3 archiv

Domaine de l´Ocre Rouge De Natura Vini 

Odrůdy: Merlot, Syrah, Carignan, Grenache, Cinsault

Popis: Vinice se nachází na jílovité půdě s vápencovým podložím, která je posetá oblázky z křemene. To zajišťuje dobrou mineralitu a výhřevnost. Vinifikace probíhá výhradně za použití vlastní kvasinek. Díky použití starých dubových sudů dochází k mikrooxidaci a přirozené stabilizaci vína bez použití dalších přísad. Jde tedy o typické víno, jež dobře reprezentuje svůj název - je vyrobené s použitím přirozených a tradičních postupů.

Charakteristika: Víno se projevuje rubínovou barvou s fialkovými odlesky. V bohaté ovocné vůni dominují zejména vyzrálé švestky a ostružiny. V chuti se projevují výrazné tóny lesního ovoce s plným a harmonickým závěrem. Díky výběru odrůd a citlivému zpracování, jde o krásně vyvážené víno. 

Gastronomie: Toto víno je radost pít samotné, ale báječně se hodí například k pečeným červeným masům.