Domaine de Trescombier

Kde je najdeme?

Údolí Cèze v blízkosti středověké vesnice Cornillon (rozhraní regionů
Gard, Vaucluse a Ardèche)
• Historie:
• Domaine Trescombier je příkladem mladého vinařství, jehož majitelé si
již na samém začátku uvědomili, jak důležitá je pečlivá, šetrná a
ekologická péče o vinohrady a respekt k terroir. Podařilo se jim perfektně
zkombinovat inovace, know-how a tradiční hodnoty vinařů.
• Postupně získali pro všechny své vinice certifikaci Agriculture Biologique
a jejich produkce je plně v režimu ekologického zemědělství.
• Rozloha vinic:
40 ha
• Apelace:
AOC Côtes du Rhône
IGP Gard
• Zajímavosti:
• Jméno „Trescombier“ vychází z provensálštiny a znamená „tři údolí“
• Půdní složení jejich vinic je pestré, od hlinito-vápenitého po štěrkopísky,
přičemž na každém půdním profilu je vysazena ta odrůda, které se na
něm nejlépe daří
• Pěstují mnoho odrůd: Grenache (blanc i noir), Syrah, Merlot, Carignan,
Cinsault, Viognier, Roussane a Aubun. Díky této pestrosti jsou ve vinařství
produkována skvělá cuvée i jednoodrůdová vína z různě starých keřů a
různých poloh.