Domaine des Auzières Côtes du Rhône Villages Roaix 80 Rouge červené víno

Detailní popis produktu

AROMA 1 - 5	PLNOST 1 - 5	DŘEVO	KDY PÍT 1 hned, 2 potenciál, 3 archiv

CDRV Roaix 80 Grenache-Syrah Rouge [roex]

Domaine des Auzières [domén dez oziér]

Apelace: AOP Côtes du Rhône Village Roaix

Odrůdy: Grenache, Syrah

Přístup k vinohradnictví: necertifikované, ale respekt k životnímu prostředí

ID VÍNA: GURMÁNSKÉ

Intenzivní, charakterní, gurmánské. Plné, přesto hladké.

Popis vína:

Intenzivní, kořenité červené s téměř neprůhlednou plnou rubínovou barvou. Má dostatek tříslovin, přesto působí velmi hladce, s jemnou strukturou. V chuti převažují ostružiny, přezrálé višně, lesní ovoce. Sladké koření, provensálské byliny a charakterní zemitost.

Velmi gurmánské víno. Pár let v archivu mu ještě prospěje.

Terroir a výroba:

Ruční sběr, tradiční vinifikace v betonových tancích.

Jméno cuvée „80 – Vin“ označuje poměr odrůd Grenache-Syrah a stáří keřů Grenache 80+ let.