Château La Baronne Vermentino NW Blanc

Kód: 1353
790 Kč / ks
Skladem (> 24 ks)

ID ŠAMPAGNE BEZ BUBLIN

Minelárností připomínající šampáň.

Demeter 1Organické (BIO)

Detailní informace

Detailní popis produktu

AROMA 1 - 5 PLNOST 1 - 5 DŘEVO

KDY PÍT 1 hned,

2 potenciál, 3 archiv

plnost2

aroma2 dřevo vypij1

 

Vermentino NW [vermentino]

La Baronne [la baron]

Název vína odkazuje na 100% Vermentino a NW (North-West) jako směr větru z Cers, který silně foukal v den zrození tohoto cuvée v roce 2014.

Apelace: Vin de France

Odrůdy:  100% Vermentino

Přístup k vinohradnictví a vinifikaci: BIO a Biodynamický

 

ID VÍNA: CHAMPAGNE BEZ BUBLIN

Na nose připomíná vůni Champagne: kvasinky, jablka, mineralita.

Terroir a výroba: 

Podloží: pískovcové oblázky na jílovito-vápencových půdách

Průměrný věk vinic 25 let, výtěžnost jen 17 hl/ha!

Ruční sběr hroznů, kvašení na původních kvasinkách v malých nerezových kádích, kameninových amforách a vejcích naležato.

Zrálo 6 měsíců  v kameninových amforách a vejcích.

Nefiltrované.

Doplňkové parametry

Kategorie: víno
Oblast: Languedoc
Vinohradnictví: Biodynamické
Doména: Château La Baronne

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole: