Château La Baronne Vermentino NW Blanc
Kód: 1353Detailní popis produktu
| AROMA 1 - 5 | PLNOST 1 - 5 | DŘEVO |
KDY PÍT 1 hned, 2 potenciál, 3 archiv |
|
|
 |
 |
 |
Vermentino NW [vermentino]
La Baronne [la baron]
Název vína odkazuje na 100% Vermentino a NW (North-West) jako směr větru z Cers, který silně foukal v den zrození tohoto cuvée v roce 2014.
Apelace: Vin de France
Odrůdy: 100% Vermentino
Přístup k vinohradnictví a vinifikaci: BIO a Biodynamický
ID VÍNA: CHAMPAGNE BEZ BUBLIN
Na nose připomíná vůni Champagne: kvasinky, jablka, mineralita.
Terroir a výroba:
Podloží: pískovcové oblázky na jílovito-vápencových půdách
Průměrný věk vinic 25 let, výtěžnost jen 17 hl/ha!
Ruční sběr hroznů, kvašení na původních kvasinkách v malých nerezových kádích, kameninových amforách a vejcích naležato.
Zrálo 6 měsíců v kameninových amforách a vejcích.
Nefiltrované.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | víno |
|---|---|
| Oblast: | Languedoc |
| Vinohradnictví: | Biodynamické |
| Doména: | Château La Baronne |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.