Domaine La Coume-Lumet Crémant de Limoux Brut Nature 2015 šumivé bílé

Kód: 1523
550 Kč / ks
Skladem (> 24 ks)

ID VÍNA: OBNAŽENÉ

Bílé květy, mirabelky, zelené jablko. Představuje se sebevědomě tak, jak je – bez kudrlinek, bez cukru – zero dosage.

 

Detailní informace

Detailní popis produktu

AROMA 1 - 5 PLNOST 1 - 5 DŘEVO

KDY PÍT 1 hned,

2 potenciál, 3 archiv

aroma2 plnost2 dřevo vypij1

 

Crémant de Limoux Brut Nature 2015 [kréman d Limů]

La Coume-Lumet [la kum lume]

 

Apelace: AOC Crémant de Limoux

Odrůdy: Chardonnay, Chenin, Mauzac

Přístup k vinohradnictví: udržitelné zemědělství, členové Terra Vitis

 

 

ID VÍNA: OBNAŽENÉ

Vysvětlení ID:

Představuje se sebevědomě tak, jak je – bez kudrlinek, bez cukru – zero dosage.

 

Popis vína:

Pro milovníky přírody bez příkras. Zero dosage – méně než 3g zbytkového cukru. Svou vyrovnanost získalo dlouhým zráním na kvasinkách (36 měsíců). Bílé květy, mirabelky, zelené jablko. Výrazná chlebovinka. Stejně jako u Brut verze i zde kombinace tří odrůd typických pro Crémant de Limoux: Chardonnay, Chenin a Mauzac.

 

Terroir a výroba:

AOC Crémant de Limoux je jedním z 8 AOC pro Crémanty ve Francii. Lokalitou spadá pod Languedoc. Výroba musí splňovat podmínky pro Crémanty, tedy druhotné kvašení v lahvi a minimální zrání 12 měsíců, z toho 9 měsíců na kvasinkových kalech. Pro Limoux jsou povolené odrůdy Chardonnay, Chenin, Mauzac, případně Pinot Noir.

Pozor- označení „Brut Nature“ nemá nic společného s „naturálním“ vínem. Je to označení úrovně zbytkového cukru při „zéro dosage“, tedy 0-3 g/l.

Doplňkové parametry

Kategorie: víno
Oblast: Languedoc
Vinohradnictví: Udržitelné zemědělství
Doména: Domaine La Coume-Lumet

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole: