Domaine Montirius CDR La Muse Papilles Rouge červené víno
Detailní popis produktu
AROMA 1 - 5 | PLNOST 1 - 5 | DŘEVO |
KDY PÍT 1 hned, 2 potenciál, 3 archiv |
La Muse Papilles Rouge [la muz papij růž]
Montirius [montýrius]
Apelace: AOC Côtes du Rhône
Odrůdy: 80% Grenache, 20% Syrah
Přístup k vinohradnictví: BIO, BIODYNAMICKÝ
ID VÍNA: NIC NEŽ RÉVA
Vysvětlení ID:
Vinifikace v betonovém tanku, bez dřeva, věrné letní
Popis vína:
Toto víno probudí chuťové pohárky. Podle toho dostalo ve vinařství Montirius své jméno: „Můza chuťových pohárků“.
Lahodné víno, šťavnaté, ovocné, letní. Voní po třešních a malinách a i v chuti je záplava červeného ovoce.
Odrůdy Grenache a Syrah ze 40 let starých vinic ve Violès, které patří nejstarší dceři Justine. Víno zraje v betonových tancích, ne dubových sudech, aby se maximálně zachovala původní aromata ovoce z hroznů.
Terroir a výroba:
Vinice dcery Justine ve Violès. Průměrné stáří vinic 40 let.
Terroir: vrchní půdy garrigues, spodní podloží pískovec.
Ruční sběr. Pouze přírodní kvasinky.
Vinifikace: fermentace i zrání vína v betonovém tanku, bez vlivu sudu.
Lahvuje Justine a Eric Saurel ve „dnech květu nebo plodu“ při couvajícím měsíci podle kalendáře Marie Thunové.
Bez přidané síry.
Doplňkové parametry
Kategorie: | víno |
---|---|
Oblast: | Rhôna - jih |
Vinohradnictví: | Biodyvin, Naturální |
Doména: | Domaine Montirius |
Položka byla vyprodána… |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.