Domaine Paul G.Valentin Blanquette de Limoux №97 šumivé víno
Kód: 2974Detailní popis produktu
AROMA 1 - 5 |
PLNOST 1 - 5 |
KDY PÍT hned/potenciál/archiv |
|
|
![]() |
![]() |
Domaine Paul G.Valentin
Blanquette de Limoux №97 šumivé víno
Přezdívka vína / ID
Nespoutaná mladost (Nepoddajnost zeleného jablka a zemitost vína vás nadchne.)
Apelace
AOC Crémant de Limoux
Odrůdy
90% Mauzac, 5% Chardonnay, 5% Chenin
Popis
Bílý Crémant z oblasti Limoux – domova šumivých vín. Vyrobený tradiční metodou druhotného kvašení v lahvi. Mladá vůně jablek v kombinaci se sladkými mandlovými vůněmi tvoří tento dokonalý elixír nejen pro mládež. Krásně se páruje s jídly a předkrmy. Krásné, dlouhé a doznívající. Štípnutí svěžesti, jablek, mandarinek a zázvoru.
Terroir a výroba
Pracují s respektem k přírodě a terroir, jejich postupy zachovávají přirozený ekosystém - certifikace HVE Haute Valeur Environnementale. Vinice se nacházejí ve specifickém terroir: na místě, kde se střetává vliv oceánu ze západu a vliv Středozemního moře z východu. Vinná réva navíc podléhá vlivu nadmořské výšky, zejména na jihu oblasti, kde se některé parcely nacházejí v nadmořské výšce téměř 500 m. Podloží tvoří tři různé půdy: velmi heterogenní a erodované; vápencové a jílovité, bohaté na červený jíl; staré aluviální půdy na rovinatých parcelách. Výroba - tradiční metoda druhotného kvašení v lahvi. Víno vyzrává 12 měsíců na kvasinkových kalech. Dosage 6g/l zbytkového cukru - BRUT.
Archivace
do 3 let
Doplňkové parametry
Kategorie: | Kvalitní francouzská vína |
---|---|
Plnost na stupnici 1-5: | 3 (ze stupnice 1 - 5) |
Aroma na stupnici 1-5: | 2 (ze stupnice 1 - 5) |
Doména: | Domaine Paul G. Valentine |
Odrůdy: | Chardonnay, Chenin, Mauzac |
Kdy pít: | do 3 let |
Oblast: | Rhôna - jih |
Vinohradnictví: | Udržitelné zemědělství |
? Přezdívka vína / ID: | Nespoutaná mladost |
Druh vína: | Bílé, Šumivé, Crémant |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.