Domaine Fabien Jouves AOC "Les Escures" Rouge červené víno
Kód: 1241Detailní popis produktu
|
AROMA 1 - 5 |
PLNOST 1 - 5 |
KDY PÍT hned/potenciál/archiv |
|
|
|
 |
 |
Domaine Fabien Jouves
AOC "Les Escures" Rouge červené víno
Přezdívka vína / ID
Do houpací sítě (Ukolébá.)
Apelace
AOC Cahors
Odrůdy
100% Malbec (v místním názvosloví Côt)
Popis
Příjemné, nekomplikované, hebké. Ukolébá.
Terroir a výroba
Stáří vinic v průměru 25 let. Vinice v nadmořské výšce 350 mnm. Podloží Kimmeridgian: Půdu tvoří hlavně vápenec, velmi bohatý na mořské fosilie. Podloží vznikalo mořskými sedimenty v období Jury před 150 miliony lety. Kimmeridgian půdy jsou typické hlavně pro oblasti Champagne, Chablis a Loiru. Přináší vínu čistotu, jemnost, svěžest a mineralitu. Fermentace s původními kvasinkami, fermentace i zrání v betonových tancích. Minimální přídavek síry.
Archivace
do 3 let
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Kvalitní francouzská vína |
|---|---|
| Plnost na stupnici 1-5: | 3 (ze stupnice 1 - 5) |
| Aroma na stupnici 1-5: | 3 (ze stupnice 1 - 5) |
| Doména: | Domaine Fabien Jouves |
| Odrůdy: | Malbec |
| Kdy pít: | do 3 let |
| Oblast: | Jihozápad Francie |
| Vinohradnictví: | Biodynamické |
| Přezdívka vína / ID: | Do houpací sítě |
| Demeter Certifikace: | Demeter |
| Druh vína: | Červené |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.