Domaine Fabien Jouves B763 Malbec Rouge červené víno

Kód: 1774
Santé!
3 300 Kč / ks 2 727,27 Kč bez DPH
Skladem (2 ks)
Možnosti doručení

ID KLENOT

Výjimečné - jedna parcela, 50 leté keře. Éterické tělo ale přesto koncentrace aromat a chutí.

Organické (BIO)

Detailní informace

Detailní popis produktu

AROMA 1 - 5 PLNOST 1 - 5 DŘEVO

KDY PÍT 1 hned,

2 potenciál, 3 archiv

aroma4

plnost2 dřevo1 vypij2

 

B 763

Fabien Jouves [fabien žův]

 Apelace: AOC Cahors 

Odrůdy:  Malbec (v místním názvosloví Côt)

Přístup k vinohradnictví: BIO a BIODYNAMICKÝ

 

ID VÍNA: KLENOT

výjimečné - jedna parcela, 50 leté keře, vinifikace ve vejcích a bariku.

 

Popis vína:

Lehkost, vzdušnost, nevtíravá kvalita. Éterické tělo ale přesto koncentrace aromat a chutí. Šťavnatá textura, extra jemné třísloviny. Duchaplné.

B763 je katastrální název konkrétní parcely, do které se Fabien Jouves zamiloval na první pohled a je podle něj jeho nejlepší.

 

Terroir a výroba:

Vybraná parcela z nejvyšší polohy svahu v nadmořské výšce 350 mnm. Podloží železito-vápenité. Starší 50 leté keře. Pouze naturální vinifikace, fermentace ve vejcích a zrání ve vejcích a v barikových sudech. To vše dohromady vytváří výjimečné víno.

Doplňkové parametry

Kategorie: víno
Oblast: Jihozápad Francie
Vinohradnictví: Biodynamické
Doména: Domaine Fabien Jouves

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole: