Bret Brothers

BRET BROTHERS & La Soufrandière [bret bradrs & la sufrandiér]

 Kde je najdeme?

Vinzelles, jižní Burgundsko, oblast Mâconnais

 Historie:

Vinařství vedou bratři Jean-Philippe a Jean-Guillaume Bret (třetí, nejmladší bratr Marc-Antoine tragicky zahynul).

Starou usedlost La Soufrandière koupil jejich pradědeček v r. 1947. V té době k ní patřil jen 1 ha vinic v apelaci Pouilly-Vinzelles Climat „Les Quarts“. Dodnes je právě tato parcela vlajkovou lodí vinařství.

Bratři zde trávili v dětství všechny prázdniny, a tak se v dospělosti chtěli vrátit ke svým kořenům. Vystudovali oba vinařské školy a přidali se k rodinnému vinařství La Soufrandière.

V roce 2000 vystoupili z kooperativu a vinifikovali svůj první ročník. Zároveň začali pracovat organicky a biodynamicky.

2001 založili doménu Bret Brothers – která dělá víno z koupených hroznů, ovšem pouze z vybraných dobře položených vinic, starých keřů a sami si je sklízejí.

 Certifikace bio a Demeter od 2006.

 Rozloha vinic:

11 ha (La Soufrandière)

 Apelace:

La Soufrandière:

Mâcon -Vinzelles

Pouilly -Vinzelles

Saint -Véran

Pouilly -Fuissé

BRET BROTHERS:

Bílá vína apelace z oblasti Mâconnais

Červená vína z oblasti Beaujolais (Fleurie)

• Zajímavosti & filosofie vinařství:
• Jejich cílem je maximální výraz terroir – každé víno pochází ze samostatné parcely se svými specifiky.
• Harmonie s přírodou, organický a biodynamický přístup
• Láska k terroir
• Velmi prezizní přístup – každá láhev má na etiketě svůj „technický list“