Objednávky, které přijmeme a jsou uhrazeny do 11,00 hodin expedujeme ještě v ten samý den. Vyčkejte prosím na informace od přepravní společnosti. Pokud jste zvolili osobní vyzvednutí na některé z našich poboček - vyčkejte na informační e-mail.

Château Les Vignals Innocent Brut šumivé víno

Kód: 2811
Santé!
624 Kč / ks 515,70 Kč bez DPH
Skladem (274 ks)
Možnosti doručení

Elegantní šumivé víno. Tóny zeleného jablka, postupně se rozvíjejícího v jemnou pomerančovou stopu a náznak bylinek.

Organické (BIO)  Demeter 1

Detailní informace

Detailní popis produktu

AROMA

1 - 5

PLNOST

1 - 5

KDY PÍT

hned/potenciál/archiv

 

aroma 2

plnost 2 kdy pít 2

 

Château Les Vignals

Innocent Brut šumivé víno

 

Přezdívka vína / ID

Zelené jablko (Tóny zeleného jablka, postupně se rozvíjejícího v jemnou pomerančovou stopu a náznak bylinek.)

Apelace

AOP Gaillac

Odrůdy

Mauzac

Popis

Elegantní šumivé víno, vytvořené tradiční metodou (metodou traditionelle, či champenoise). Odrůda Mauzac v kombinaci s podložím propůjčuje vínu příjemné tóny zeleného jablka, postupně se rozvíjejícího v jemnou pomerančovou stopu a náznak bylinek. Perlivost je delikátní, na patře pěkně provází víno až k delšímu chuťovému závěru.

Terroir a výroba

Průměrné stáří vinic: 54 let. Podloží tvoří jíl a vápenec. Hrozny jsou sbírány ručně velmi brzy ráno a ihned za čerstva lisovány. Fermentace probíhá v teplotě kolem 16 stupňů na autochtonních kvasinkách. Primární víno pak několik měsíců čeká na dokončení malolaktické fermentace. Poté víno zraje v láhvi na kalech minimálně 9 měsíců (dle předpisu pro AOP Gaillac). Po odstřelu není přidán žádný dozážní likér, pouze původní víno. L’innocent je víno biodynamické, certifikací Déméter.

Archivace

Do 5 let

 

Doplňkové parametry

Kategorie: Víno z vinařství Les Vignals
Plnost na stupnici 1-5: 2 (ze stupnice 1 - 5)
Aroma na stupnici 1-5: 2 (ze stupnice 1 - 5)
Doména: Château Les Vignals
Odrůdy: Mauzac
Kdy pít: do 8 let
Oblast: Jihozápad Francie
Vinohradnictví: Organické (BIO)
? Přezdívka vína / ID: Zelené jablko
Demeter Certifikace: Demeter
Druh vína: Šumivé

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola