Organická (BIO) vína
Organická či BIO vína z Francie odrážejí skutečnou povahu terroiru, z něhož pocházejí. Díky tomu, že hrozny nejsou zatíženy chemikáliemi, si víno zachovává čistší a autentickou chuť, která dokonale vyjadřuje charakter daného regionu.
Pěstování organických hroznů minimalizuje negativní dopady na životní prostředí. Organické vinohradnictví podporuje biodiverzitu, zdraví půdy a udržitelné zemědělské postupy, které jsou šetrné k přírodě.
Pro ty, kteří dbají na své zdraví, jsou organická vína atraktivní volbou.
Značky
Aroma na stupnici 1-5
Doména
Druh vína
Kdy pít
Oblast
Odrůdy
Plnost na stupnici 1-5
Přezdívka vína / ID?
Vinohradnictví

Můžete cítit zelené jablko, kynuté pečivo a na pozadí jemný mint. Stylově nepoddajný a zemitý Crémant v kombinaci s delikátním osvěžením.

Stylově lehké, osvěžující, ideální na odpoledne. V chutí můžete ucítit angrešt a lehké ovoce.

Beaujolais, které má šmrnc Provence. Naturální, dominantou jsou třešně a maliny.

Mladé, lehké, naturální a drzé. Šťavnaté aroma, ovocná exploze brusinek a ostružin

Okouzlující styl oranžového vína. Krásné tělo s citrusovou texturou, chutí meruňek a pomerančů.

V barvě je víno světlounce slámové. Může působit jemně kalné, což je dáno absencí filtrace a naturálním přístupem k vinifikaci.

Merlot zde vytváří příjemnou tóninu těla švestkového rozvaru, jemného koření a zemitosti a Gamay přináší svěží, šťavnaté a hravé tóny třešní, ostružin.


Slámově žluté víno s vůní bílých květů a citrusů. Ovocné po jablkách a hruškách, vyzrává až do tropických tónů.

Bohaté, plné, kořenité až peprné víno. Vyzrává do tónů kůže a lanýžů. Speciální cuvée vyráběné jen ve výjimečných ročnících a v malých šaržích.

Intenzivní, komplexní víno, ovocné po třešních, borůvkách, černém rybízu. Kořenité. Bohaté a elegantní.

Odrůdy : 100% Chardonnay Terroir : Jeden pozemek se nachází v obci Martignargues - svahy orientované na východ a jihovýchod. Půda je jílovitá na vápenci s příměsí pískovce....

Opulentní a jemné zároveň. Krásně plná barva, černé ovoce, provensálské byliny, lékořice, fialky.

Opulentní a jemné zároveň. Krásně plná barva, černé ovoce, provensálské byliny, lékořice, fialky.

Ryzí šťavnaté víno s dlouhou dochutí. Noblesní aroma pivoňky a sladkého koření.

V mládí velmi svěží, vyvážené víno. Aroma i chuť bílých květů a medu. Dlouhá dochuť, minerální, až slané tóny.

Delikátně perlivý Crémant. Nepoddajnost zeleného jablka a zemitost vína vás nadchne.

Toto cuvée je znovuobjevení vlajkových odrůd, jako je chardonnay, chenin a pinot noir.

Crémant N°88 cuvée. Jeho cílem je usadit se na všech krásných gastronomických stolech.

Rosé №69 - Nekonečná vášeň! Šumivé víno delikátního charakteru s nezastavitelnou dynamikou.

Odrůda Syrah je v tomto víně nádherně přítomna jak ve své svěžesti připomínající třešňový a višňový rozvar s kořením, tak ve svém živočišném potenciálu s náznaky řebíčku,...

Drzé rosé (Žádná líbivka pro každého, pěkně od podlahy.) Intenzivní vůně červeného ovoce – jahody, červený rybíz.

Nabízí širokou škálu vůní: lehce dřevité tóny, vůni pupenů černého rybízu, višní a vanilky. Víno je jemné a kulaté.

Bohaté a plné víno. Ve vůni je svěží, s květinovými tóny (fialka) a výrazně ovocnými tóny (meruňka, broskev).
BIO a ORGANICKÉ VINAŘSTVÍ
Organické vinařství se snaží o podporu biologické rozmanitosti a zdraví půdy. Tím zvyšuje přirozenou odolnost vůči chorobám vinné révy. Odmítá používání umělých hnojiv, fungicidů, herbicidů a pesticidů.
Cílem je obnovit přirozenou rovnováhu vinice.
Také zpracování hroznů a samotná výroba vína je šetrnější, nepoužívá uměle přidávané přísady jako šlechtěné kvasinky, enzymy a další stabilizační látky. Do vína je přidáváno menší množství SO2.
BIO vína často překvapují díky své rozmanitosti aromat a chutí v souladu s jejich původem a půdou - odráží lépe jejich terroir.