Značky
Aroma
Plnost
Vinohradnictví
ID BÍLÁ CHOBOTNICE Minerální, citrusové, nezralý ananas, šťavnaté a živé.
Lehké „nakopávající“ a rozevláté s aromatem hrušek.
Ostružiny, fialky, kamení. Pevné, ale zralé třísloviny.
Mužné, charakterní kořenité, evokující černý rybíz, kakao či balsamico.
Na chuti žluté ovoce typu broskve nebo mirabelky – kterou doplňuje pocitově sladkou medovostí.
Hladivé, opulentní, zároveň svěží citrusové, bohaté, potěší na nose i na patře.
- limitovaná šarže 999 lahví, ručně číslované, námi lahvované - vytvořená speciálně pro Na břehu Rhôny - méthode natural, 100% přírodní bez přídané síry - odrůdy merlot a...
Aroma žlutých květin, zralých broskví a citrusů
Velmi povedené víno z odrůdy Chardonnay, které kvasilo a zrálo v dubových sudech.
Šumivé, originální, překvapující. Ostřejší.
Intenzivní víno s dlouhou dochutí. Vrstevnaté – fialky, černé ovoce, vegetální tóny, kořenitost.
Mladé, šťavnaté víno, vyrobené s pečlivostí a láskou zkušeným enologem Christianem.
Jemný dotek slupky z hroznů a citrusová textura s dlouhým dozvukem, poctivá šťáva z bioorganicky pěstovaných hroznů pak obohacuje víno osvěžující chutí meruňek a pomerančů.
Aroma tropického ovoce, nádech banánu a bílých květů. V chuti velmi komplexní a kulaté.
Merlot zde vytváří příjemnou tóninu těla švestkového rozvaru, jemného koření a zemitosti a Gamay přináší svěží, šťavnaté a hravé tóny třešní, ostružin.
ID Slunečné údolí Odkaz k názvu vína a vinařství (combe = údolí) a k slunečným svahům vinice, kde zrály hrozny pro toto víno.
ID JAHODA V PIŠKOTU Poctivé hutnější rosé.
Žluté ovoce a citrusy, hrušky, trocha travnatých a zemitých tónů.
ID ROZVÁŠNĚNÁ ŽENA Živé, temperamentní.
ID NA VENKOVĚ Rustikální, selské...
ID ODPOLEDNÍ PIKNIK Šťavnaté, rozverné, pobaví...
ID HOLKA V HOLINÁCH Jedno z našich lehčích červených vín, mladé na vůni, mladé v chuti, mladé na etiketě.
Mohutné, intenzivní v barvě i aromatice. Červené ovoce, jahody, ostružiny.
Tohle víno je koncentrace a exploze ovoce. Jako byste se zakousli přímo do hroznu.
ID RÁNO VE VINICI Svěží, čerstvé, probuzené.
ID RŮŽE A BONBONIÉRA V chuti čokoláda a růže. Pro nevšední momenty.
Nádherné víno plné naděje a příslibu, bez těžké třísloviny, jako byste jej chtěli lokat z litrovky na zahradě v batikovaném triku s kytarou a kamarády.
Sebevědomé, ženské, elegantní a sebejisté.
Nádherné, pevné, strukturované růžové víno. S tóny zralejšího ovoce.
Výjimečné v mnoha směrech – ve své vyrovnanosti, struktuře, komplexní vůni, kořenitosti, kulatosti a eleganci.
Opulentní a jemné zároveň. Krásně plná barva, černé ovoce, provensálské byliny, lékořice, fialky.
Opulentní a jemné zároveň. Krásně plná barva, černé ovoce, provensálské byliny, lékořice, fialky.
Aroma i chuť bílých květů a medu. Má dlouhou dochuť, ve které se rozvíjejí minerální, až slané tóny.
ID DO SEDLA Animální tóny - linka i s názvem vína - kůže.
Živé, svěží, mladé víno. Ovocné citrusové.
ID KYTIČKY Žíznivé, přítulné víno, s lehkým zbytkovým cukrem. Skvělé na skleničku s přáteli na letní zahrádce a také pro ty, kdo nevyhledávají vína...
Přítulné, šťavnaté, ovocné, dobře udělané v bio režimu.
ID KOŘENY NEZAPŘEŠ Již 10 let od sklizně. A nebo teprve? Víno je nyní v té nejlepší kondici.
ID LEHKOST BYTÍ Uvolněné. Mimo konvence. Divoké.
ID KRÁSNÝ OMYL Ročník 2007 (!). Hors série znamená „mimo řadu“, „speciální“.
Kromě červeného ovoce (třešně, švestky, blumy) má v sobě květinovost po liliích, čajový list a lehkou zemitost.
ID POHANSKÝ OBŘAD Nespoutané, živočišné, záhadné. Uhrančivé - linka i na naturel a přístup vinařky.
Toto víno má v sobě květnatost, fialky, i zemitost uleželého listí.
ID FAKT NEVYDRŽÍŠ? Již petrolejový náznak, šťavnaté.. Má co předvést v čase.
BIO a ORGANICKÉ VINAŘSTVÍ
Organické vinařství se snaží o podporu biologické rozmanitosti a zdraví půdy. Tím zvyšuje přirozenou odolnost vůči chorobám vinné révy. Odmítá používání umělých hnojiv, fungicidů, herbicidů a pesticidů.
Cílem je obnovit přirozenou rovnováhu vinice.
Také zpracování hroznů a samotná výroba vína je šetrnější, nepoužívá uměle přidávané přísady jako šlechtěné kvasinky, enzymy a další stabilizační látky. Do vína je přidáváno menší množství SO2.
BIO vína často překvapují díky své rozmanitosti aromat a chutí v souladu s jejich původem a půdou - odráží lépe jejich terroir.
.png)