organické (BIO)
Nejprodávanější
ID RHÔNSKÁ BURGUNDA Jemné delikátní, noblesní, působí burgundským dojmem.
ID NAVONĚNÁ DÁMA Aristokratické s expresivní sladkou vůní a uhlazeností.
ID POUPĚ Víno v rozpuku, živé, syrové, pracuje....
ID PROTI PROUDU Opět trochu drsnější výraz, vyšší kyselina, nervóznější...
ID BEZ VOLÁNKU Rosé bez příkras a cinkrlátek, nenavoněné, suché, osvěžující.
ID NOBLESNÍ Vyvážené, dospělé, linka k noblese a váženosti vinaře.
ID NA NÁVŠTĚVU Víno, se kterým uděláte parádu, vyvážené, charakterní.
Víno je suché a pochází z bio režimu. V chuti je ovocné a šťavnaté, meruňkové. Na nose můžeme cítit jasmínový čaj nebo bylinky.
Toto rosé je divoké s travnatou svěží kyselinkou a citrusovou dochutí.
Živé a zároveň rustikální víno s trošku drsnějším naturálním projevem, který neomrzí.
ID MALINOVÉ BISOUS Osvěžující jako letní malinový polibek.
Rosé, se kterým se díky jeho pestré škále tónů ve vůni i v chuti nebudete nudit.
ID LÉTA PÁNĚ 1928 Linka samozřejmě na založení vinařství ....
ID MINERÁLNÍ DISKRÉTNOST Elegantní, líbivé, nenavoněné.
ID PODZIM V PROVENCE Vůně podzimu, půdy, velmi zralého ovoce.
Základem tohoto vína s příjemně ovocnou vůní jsou hrozny ze starých vinic.
ID LEHKÁ HOLKA Lehké, ryzí, šťavnaté, bezstarostné, rozverné, čisté.
ID TŘI HRSTI TRÁVY Čerstvé, osvěžující, herbální a květinové tóny.
Víno je minerální a ve vůni jasmínové a citrusové. V chuti najdete podzimní tóny jako zelená jablka a hrušky.
ID ODPOLEDNÍ PIKNIK Šťavnaté, rozverné, pobaví...
ID SPOLEČNÍK NA ÚROVNI Charakterní, decentní, hloubavé.
ID ELEGANCE Elegantní, nerozkročené, elegantní šatónéfko :)
ID V ROUŠE BURGUNDSKÉM Kulaté, tělnaté z vyšších kruhů.... napodobenina burgundy.
ID SAMI MÁME MÁLO Tak skvostné a vybalancované, že se nám ho nechce dát.
ID ARISTOKRATICKÁ KREV Linka na váženost jednoho z předků. Noblesa v chuti.
ID RŮŽE A BONBONIÉRA V chuti čokoláda a růže. Pro nevšední momenty.
ID PŘÍLIV ODLIV Lehké víno s výraznou minerální až slanou dochutí - přenese vás na břeh moře.
ID NIC NEŽ RÉVA Pro nejčistší vyjádření aromat hroznů, víno nezraje na dřevě, ale v betonových tancích.
ID NIC NEŽ RÉVA Pro nejčistší vyjádření aromat hroznů, víno nezraje na dřevě, ale v betonových tancích.
Vlajková loď biodynamického vinařství Montirius. Toto víno potěší skvostnou plností a harmonií.
ID PROVENCE V LAHVI Ryzí Gigondas. který na Vás promluví bylinkami z Provence.
ID PROVENCE V LAHVI Ryzí Gigondas. který na Vás promluví bylinkami z Provence.
ID PROVENSÁLSKÝ KŘOVÍ Víno z typického podloží jižní Francie s nizkým porostem provensálských bylin.
ID PROVENSÁLSKÝ KŘOVÍ Víno z typického podloží jižní Francie s nízkým porostem provensálských bylin.
Ušlechtilé víno, které zrálo celé dvě zimy v betonovém tanku.
Ušlechtilé víno, které zrálo celé dvě zimy v betonovém tanku.
Už podle názvu tohoto vína se dá tušit, že se projevuje svěžími, ale ušlechtilými minerálními tóny.
Úžasné Chardonnay s krásně zlatavou barvou a vyzrálou vůní z více než 40 letých vinic.
Macvin du Jura není klasické tiché víno. Je to likérové víno.
ID KOŘIST NOCI Víno, co si musíš zasloužit. Za odměnu - dominantní.
ID MOMENT PŘEKVAPENÍ Chuť elegantní, "smraďoch" termál, výrazná aromatika - nos rustikál.
ID DRZÝ MUŽ Mužné, drsnější, neuhlazené, tvrdší, přímé.
ID ŽÍZEŇ NEPOČKÁ Minerální, žíznivé, štiplavé, nakopne, vybudí. V překladu: Miluji tě, ale mám žízeň.
ID DEKADENTNĚ SVĚŽOPLNÉ Svěžest Muscadetu, zaoblenost kvasinek "sur Lie" - nevšední tandem.
ID ROZCUCHANÉ ODPOLEDNE Opojná svěžest. Vliv oceánu. Rozevláté, vibrující, chladivé.
ID VIŠŇOVÝ SAD Výrazný višňový tón. Šťavnatost.
ID ŠAMPAGNE BEZ BUBLIN Minelárností připomínající šampáň.
ID LEHKOST BYTÍ Uvolněné. Mimo konvence. Divoké.
Plné rustikální víno, které po dlouhém zrání v betonových tancích určitě vydrží i další archvivaci.
ID POHANSKÝ OBŘAD Nespoutané, živočišné, záhadné. Uhrančivé - linka i na naturel a přístup vinařky - řů.
ID BYLINY V PORCELÁNU Výrazný herbální tón sušených bylin, mineralita.
ID V KAŠMÍRU Kulaté, přítulné, objímající, mastnější struktura...
BIO a ORGANICKÉ VINAŘSTVÍ
Organické vinařství se snaží o podporu biologické rozmanitosti a zdraví půdy. Tím zvyšuje přirozenou odolnost vůči chorobám vinné révy. Odmítá používání umělých hnojiv, fungicidů, herbicidů a pesticidů.
Cílem je obnovit přirozenou rovnováhu vinice.
Také zpracování hroznů a samotná výroba vína je šetrnější, nepoužívá uměle přidávané přísady jako šlechtěné kvasinky, enzymy a další stabilizační látky. Do vína je přidáváno menší množství SO2.
BIO vína často překvapují díky své rozmanitosti aromat a chutí v souladu s jejich původem a půdou - odráží lépe jejich terroir.
.png)