biodynamické

Nejprodávanější

17 položek celkem
na brehu rhony eshop imgs p1290125 (1)
1 198 Kč / ks

ID V ROUŠE BURGUNDSKÉM Kulaté, tělnaté z vyšších kruhů.... napodobenina burgundy.

1350
na brehu rhony eshop imgs 8701
1 050 Kč / ks

ID SAMI MÁME MÁLO Tak skvostné a vybalancované, že se nám ho nechce dát.

1362
na brehu rhony eshop imgs 8595
1 700 Kč / ks

ID NIC NEŽ RÉVA Pro nejčistší vyjádření aromat hroznů, víno nezraje na dřevě, ale v betonových tancích.

1351
na brehu rhony eshop imgs 8488
2 100 Kč / ks

Vlajková loď biodynamického vinařství Montirius. Toto víno potěší skvostnou plností a harmonií.

170
na brehu rhony eshop imgs p1290123 (1)
1 100 Kč / ks

ID PROVENCE V LAHVI Ryzí Gigondas. který na Vás promluví bylinkami z Provence.

173
na brehu rhony eshop imgs 8593
3 500 Kč / ks

ID PROVENCE V LAHVI Ryzí Gigondas. který na Vás promluví bylinkami z Provence.

1348
na brehu rhony eshop imgs p1290028
850 Kč / ks

ID PROVENSÁLSKÝ KŘOVÍ Víno z typického podloží jižní Francie s nizkým porostem provensálských bylin.

176
na brehu rhony eshop imgs 8596
2 300 Kč / ks

ID PROVENSÁLSKÝ KŘOVÍ Víno z typického podloží jižní Francie s nízkým porostem provensálských bylin.

1349
na brehu rhony eshop imgs 8486
1 350 Kč / ks

Ušlechtilé víno, které zrálo celé dvě zimy v betonovém tanku.

179
na brehu rhony eshop imgs 8598
3 850 Kč / ks

Ušlechtilé víno, které zrálo celé dvě zimy v betonovém tanku.

1347
na brehu rhony eshop imgs 8490
1 350 Kč / ks

Už podle názvu tohoto vína se dá tušit, že se projevuje svěžími, ale ušlechtilými minerálními tóny.

167
na brehu rhony eshop imgs p1290082
880 Kč / ks

ID MOMENT PŘEKVAPENÍ Chuť elegantní, "smraďoch" termál, výrazná aromatika - nos rustikál.

998
na brehu rhony eshop imgs 8698
1 130 Kč / ks

ID ROZCUCHANÉ ODPOLEDNE Opojná svěžest. Vliv oceánu. Rozevláté, vibrující, chladivé.

1518
na brehu rhony eshop imgs 8602
790 Kč / ks

ID ŠAMPAGNE BEZ BUBLIN Minelárností připomínající šampáň.

1353
na brehu rhony eshop imgs p1290074
590 Kč / ks

ID DO HOUPACÍ SÍTĚ Příjemné, nekomplikované, hebké. Ukolébá.

1241
Cahors Haute Cote de Fruit
490 Kč / ks

ID RANNÍ ČERVÁNKY Hodně ovocné (borůvky, maliny) s náznakem masitosti a prorážející kyselinkou. Radostné.

1541
na brehu rhony eshop imgs p1290039
850 Kč / ks

Šumivé víno vyrobené tradiční metodou, které před lahvováním zraje 12 měsíců.

1193

BIODYNAMICKÉ VINAŘSTVÍ

Biodynamické vinařství je založeno na díle Rudolfa Steinera a Marie Thunové. Zahrnuje organické postupy, ale navíc také filozofii a kosmologii. Půda vinice je považována za součást propojeného systému s planetou Zemí, vzduchem a jinými planetami. Biodynamici přizpůsobují své postupy pěstování hroznů shodám s cykly planet, měsíce a hvězd.

K hnojení půdy, léčbě chorob a odpuzování  škůdců jsou používány speciální homeopatické preparáty.

Nejběžnější cerfifikace pro pěstitele biodynamických hroznů je Demeter.

K biodynamickému vinařství se pojí dva hlavní certifikáty: Biodyvin a Demeter.

 Demeter a Biodyvin

Biodyvin

je dalším krokem v certifikaci od organického certifikátu AB Agriculture Biologique. Pro získání certifikace Biodyvin je vyžadován certifikát AB.

Demeter

Druhým biodynamickým certifikátem je švýcarský certifikační systém Demeter, který by se dal nazvat „originální“ biodynamický certifikát.  Znamená také další krok nad organickým vinařstvím. Nicméně jeho certifikace není založena na certifikátu AB, ale na certifikačním procesu stanoveném organizací Demeter.