biodynamické

Nejprodávanější

13 položek celkem

Cena

4834270
14834270

Značky

Plnost

Vinohradnictví

Položek k zobrazení: 13
wolt 1200x800 (2)
Santé!
1 680 Kč / ks

Dlouhé, vytříbené, něžné.  

1775
wolt 1200x800
Santé!
1 330 Kč / ks

Hedvábné, kulaté, i železité a vibrující. Aroma černých třešní.  

1777
wolt 1200x800 (3)
Santé!
1 820 Kč / ks

Mohutné, intenzivní v barvě i aromatice. Červené ovoce, jahody, ostružiny.  

1778
na brehu rhony 1364x1024px la florane je ne souffre plus front (1)
483 Kč / ks

Tohle víno je koncentrace a exploze ovoce. Jako byste se zakousli přímo do hroznu.

1187
wolt 1200x800 (4)
483 Kč / ks

Velmi ovocně osvěžující růžové víno z vinic s výrazně regulovaným výnosem a malou produkcí.

379
Domaine Montirius Gigondas Confidentiel Rouge červené víno
Santé!
1 785 Kč / ks

Výjimečné v mnoha směrech – ve své vyrovnanosti, struktuře, komplexní vůni, kořenitosti, kulatosti a eleganci.  

170
Domaine Montirius Gigondas Terre des Aînés Rouge červené víno
Santé!
1 155 Kč / ks

Opulentní a jemné zároveň. Krásně plná barva, černé ovoce, provensálské byliny, lékořice, fialky.  

173
Domaine Montirius Gigondas Terre des Aînés Rouge MAGNUM červené víno
Santé!
3 465 Kč / ks

Opulentní a jemné zároveň. Krásně plná barva, černé ovoce, provensálské byliny, lékořice, fialky.  

1348
Domaine Montirius Vacqueyras Le Clos Rouge červené víno
Santé!
1 393 Kč / ks

Expresivní, biodynamické, poctivé, vrstevnaté.  

179
Domaine Montirius Vacqueyras Le Clos Rouge MAGNUM červené víno
Santé!
4 270 Kč / ks

Expresivní, biodynamické, poctivé, vrstevnaté.  

1347
Domaine Montirius Vacqueyras Minéral Blanc bílé víno
Santé!
1 225 Kč / ks

Aroma i chuť bílých květů a medu. Má dlouhou dochuť, ve které se rozvíjejí minerální, až slané tóny.  

167
Domaine Vincent Caillé Le Fay d´Homme Sur Lie Blanc bílé víno
525 Kč / ks

Zakulacené, plné, v dochuti lehká slámovost a krásná mineralita.  

1354
Château La Baronne Las Vals Blanc Roussanne 2018 ARCHIVNÍ bílé víno 2642

BIODYNAMICKÉ VINAŘSTVÍ

Biodynamické vinařství je založeno na díle Rudolfa Steinera a Marie Thunové. Zahrnuje organické postupy, ale navíc také filozofii a kosmologii. Půda vinice je považována za součást propojeného systému s planetou Zemí, vzduchem a jinými planetami. Biodynamici přizpůsobují své postupy pěstování hroznů shodám s cykly planet, měsíce a hvězd.

K hnojení půdy, léčbě chorob a odpuzování  škůdců jsou používány speciální homeopatické preparáty.

Nejběžnější cerfifikace pro pěstitele biodynamických hroznů je Demeter.

K biodynamickému vinařství se pojí dva hlavní certifikáty: Biodyvin a Demeter.

 Demeter a Biodyvin

Biodyvin

je dalším krokem v certifikaci od organického certifikátu AB Agriculture Biologique. Pro získání certifikace Biodyvin je vyžadován certifikát AB.

Demeter

Druhým biodynamickým certifikátem je švýcarský certifikační systém Demeter, který by se dal nazvat „originální“ biodynamický certifikát.  Znamená také další krok nad organickým vinařstvím. Nicméně jeho certifikace není založena na certifikátu AB, ale na certifikačním procesu stanoveném organizací Demeter.