Domaine Chardigny Saint Amour Le Clos du Chapitre Rouge červené víno
Detailní popis produktu
AROMA 1 - 5 | PLNOST 1 - 5 | DŘEVO |
KDY PÍT 1 hned, 2 potenciál, 3 archiv |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
Saint-Amour Clos du Chapitre Rouge [sañ amůr klo dy šapitr]
Domaine Chardigny [domén šardyni]
Apelace: AOC Saint-Amour (cru oblasti Beaujolais, region Burgundsko, jižní část, oblast Beaujolais)
Odrůdy: Gamay
Přístup k vinohradnictví: BIO
ID VÍNA: NE-SERIÓZNÍ
Vysvětlení ID:
Zábavné, šťavnaté
Popis vína:
Saint-Amour – jedno z nejvyšších apelací oblasti Beaujolais. Vyrovnané, šťavnaté, ovocné i zemité.
Zábavné Beaujolais.
Terroir a výroba:
Terroir – kamenité podloží, vinice s expozicí 360° výhledem.
Vinifikace – macerace za studena před fermentací, semi-karbonická fermentace (část hroznů zůstává celá, probíhá v nich intra-celulární fermentace při které dochází k extrakci barvy a aromat, ale ne moc tříslovin. Výsledné víno je ovocné a šťavnaté.
Zrálo částečně v sudu.
Doplňkové parametry
Kategorie: | Domaine Chardigny |
---|---|
Oblast: | Burgundsko |
Doména: | Domaine Chardigny |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.