Domaine de Soturac Pour Lucie Rouge červené víno

Detailní popis produktu

AROMA 1 - 5	PLNOST 1 - 5	DŘEVO	KDY PÍT 1 hned /2 potenciál / 3 archiv

Pour Lucie Rouge

Domaine de Saturas

Apelace: Vin de France

Odrůdy: 60% Merlot, 40% Gamay

Přístup k vinohradnictví: BIO

ID VÍNA: LUCIE

Vysvětlení ID:

Podle dcery vinaře - prostě jednoznačně Pour Lucie.

Popis vína:

Velmi osobitá skladba dvou odrůd. Merlot, typický pro oblast Bordeaux, která se nachází 70 km od vinařství.

A Gamay, typická odrůda pro kraj Beaujolais.

Merlot zde vytváří příjemnou tóninu těla švestkového rozvaru, jemného koření a zemitosti a Gamay přináší svěží, šťavnaté a hravé tóny třešní, ostružin.

To vše v maximálně naturální formě v bioorganickém režimu.

Terroir a výroba:

Vinice s keři Gamay i Merlot jsou staré přes 34 let. Podloží tvoří jílovo-železité siderolitické písky a křemen.

Ruční sběr hroznů. Obě odrůdy vinifikovány dohromady již po sklizni v nerezovém tanku při nízké teplotě na jemných kalech.

Celý proces probíhá přírodní cestou, siřičitany jsou přidány pouze při lahvování.