Domaine Jean-Claude Rateau Gevrey-Chambertin Rouge 2018 ARCHIVNÍ červené víno
Kód: 2643Detailní popis produktu
|
AROMA 1 - 5 |
PLNOST 1 - 5 |
KDY PÍT hned/potenciál/archiv |
|
|
|
 |
 |
Domaine Jean-Claude Rateau
Gevrey-Chambertin 2018 ARCHIVNÍ Rouge červené víno
Přezdívka vína / ID
Na trůnu (Královské, intenzivní mohutné.)
Apelace
AOC Gevrey-Chambertin (region Burgundsko)
Odrůdy
Pinot Noir
Popis
Mohutné, intenzivní v barvě i aromatice. Červené ovoce, jahody, ostružiny. Koncentrace chutí doplněná o sílu pevných, svíravých tříslovin. Vše se harmonicky doplňuje. Opulentní.
Terroir a výroba
Biodynamika už 40 let, co nejméně zásahů při vinifikaci. Víno kvasí v menších nerezových tancích s emailovým nátěrem. Pak pomalý přesun do sudů („pièce“ o objemu 228 l), kde odpočívá na kvasinkových kalech. Pro srovnání – červená vína od Jean Claude Rateau z apelace BEAUNE jsou o eleganci, jemnosti a finese. Gevray Chambertin je o plnosti a síle. Takové „whow“ víno. Potřebuje větší, pinotovou sklenku.
Archivace
Do 20 let
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Archivní francouzská vína |
|---|---|
| Plnost na stupnici 1-5: | 4 (ze stupnice 1 - 5) |
| Aroma na stupnici 1-5: | 4 (ze stupnice 1 - 5) |
| Doména: | Domaine Jean-Claude Rateau |
| Odrůdy: | Pinot Noir |
| Kdy pít: | ideální k archivaci |
| Oblast: | Burgundsko |
| Vinohradnictví: | Biodynamické |
| Přezdívka vína / ID: | Na trůnu |
| Ročník - archivní vína: | 2018 |
| Demeter Certifikace: | Demeter |
| Druh vína: | Červené |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.