Domaine la Bouissiere Beaumes-de-Venise Rouge červené víno
Kód: 540Detailní popis produktu
AROMA 1 - 5 |
PLNOST 1 - 5 |
KDY PÍT hned/potenciál/archiv |
|
|
![]() |
![]() |
Domaine la Bouissiere
Beaumes-de-Venise Rouge červené víno
Přezdívka vína / ID
Vana plná fialek (Výrazné aroma fialek, uhlazenost.)
Apelace
AOC Beaumes de Venise
Odrůdy
85% Grenache, 15% Syrah
Popis
Výrazné aroma fialek, uhlazenost. Hrst plná černého ovoce a hořké čokolády, to vše v jediné sklence tohoto skvostu. Poddajné taniny a dlouhá dochuť, která si vás podmaní a nepustí. Potěší vytříbené patro dámy i náročného muže.
Terroir a výroba
Nejslunečnější polohy vinic domény. Průměrné stáří vinic: Grenache 52 let, Syrah 34 let. Ruční sběr a třídění hroznů, odstopkování z 82%, lehké pomačkání. Fermentace po dobu 30 dnů, každodenní remontage a pigeage (techniky provzdušňování a promíchávání rmutu). Víno není čiřeno ani filtrováno. Zrání vína: 45% ve starých sudech, 55% v betonových kádích. Vína zrají na jemných kalech a nejsou stáčena, aby si uchovala maximum přirozeného CO2 a síření mohlo být omezeno na minimum. Pro umístění do sudů, asambláž ani pro lahvování se nepoužívá pumpa na stáčení vína, jen gravitace, aby víno nebylo vystaveno šoku a prudkým pohybům.
Archivace
do 10 let
Doplňkové parametry
Kategorie: | Kvalitní francouzská vína |
---|---|
Plnost na stupnici 1-5: | 4 (ze stupnice 1 - 5) |
Aroma na stupnici 1-5: | 3 (ze stupnice 1 - 5) |
Doména: | Domaine la Bouissiere |
Odrůdy: | Syrah, Grenache |
Kdy pít: | do 8 let |
Oblast: | Rhôna - jih |
Vinohradnictví: | Organické (BIO) |
? Přezdívka vína / ID: | Vana plná fialek |
Druh vína: | Červené |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.