Domaine la Florane Côtes du Rhône Rouge "Je Ne Souffre Plus" červené víno

Detailní popis produktu

AROMA 1 - 5	PLNOST 1 - 5	DŘEVO	KDY PÍT 1 hned, 2 potenciál, 3 archiv

Domaine la Florane Côtes du Rhône Rouge "Je Ne Souffre Plus"

Oblast: Côtes du Rhône

Odrůdy: 50% Grenache a 50% Syrah

Popis:

Tohle víno je koncentrace a exploze ovoce. Jako byste se zakousli přímo do hroznu vína.

„Je ne souffre plus“ je hříčka se slovy – ve francouzštině znamená „už nesířím“ (ve víně není žádná přidaná síra) a také „už netrpím“ (tím pádem mě po něm nebude bolet hlava).

Kromě toho, že do vína není přidána síra, je vyrobené v biodynamickém režimu. 

Něco o vinařství:

Vinařství patří rodině Fabre, kde se řemeslo a vinařský um dědí po generace. Tuto doménu v  obci Visan získal François Fabre roku 1982. V roce 2001 se k němu přidal jeho syn Adrian a společně se snaží snoubit tradiční a moderní pěstování hroznů a produkci vína. Podařilo se jim dokončit projekt třípatrového přírodního termoregulačního gravitačního sklepa. Díky tomu je produkce velice přirozená a šetrná. Pracují v bio a biodynamickém režimu. To dává vínům jedinečnou čistotu, harmonii a  umožňuje vinaři do nich vtisknout terroir, kde je réva pěstována.