Domaine Sylvie Spielmann Riesling Vieilles Vignes Blanc bílé víno

Detailní popis produktu

AROMA 1 - 5	PLNOST 1 - 5	DŘEVO	KDY PÍT 1 hned /2 potenciál / 3 archiv

Domaine Sylvie Spielmann Riesling Vieilles Vignes Blanc bílé víno

Apelace: AOC Alsace Bergheim

Odrůdy: Ryzlink rýnský

Popis: 

Královská odrůda Riesling, navíc ze starých keřů (57 let). Má svěžest i tělo, charakter, potenciál ke zrání, bude se krásně vyvíjet.

Koncentrované, s hladkou medovou strukturou, minerální až slané v dochuti. Mineralita stoupá se zralostí vína. V chuti svádivé exotické ovoce, kalafuna, med.

Vhodné k archivaci, potenciál do 2034.

Terroir a výroba:

Podloží jíl - opuka - vápenec.

Ruční sběr, co nejvíc delikátní zacházení s hrozny ve sklepě.