Domaine Vincent Caillé Le Fay d´Homme Clos de la Févrie Blanc bílé víno
Detailní popis produktu
| AROMA 1 - 5 | PLNOST 1 - 5 | DŘEVO |
KDY PÍT 1 hned, 2 potenciál, 3 archiv |
|
|
 |
 |
 |
Domaine Vincent Caillé Le Fay d´Homme Clos de la Févrie Blanc
ID moment překvapení (chuť elegantní, "smraďoch" termál, výrazná aromatika - nos rustikál)
Odrůdy:
Melon de Bourgogne. Výběr starých keřů.
Terroir a výroba:
Clos de la Févrie je jedním ze tří „vín terroiru“ Vincenta Caillé, na kterých ukazuje různý výraz Muscadetu podle podloží. V tomto případě se jedná o podloží ORTHOGNESS [čti ortognes].
Dlouhá fermentace (21 dní), pouze s původními kvasinkami. Víno zraje na kvasinkových kalech 6 měsíců v betonových kádích.
Oblast:
Loire
Doplňkové parametry
| Kategorie: | víno |
|---|---|
| Oblast: | Loire |
| Vinohradnictví: | Biodynamické |
| Doména: | Domaine Vincent Caillé Le Fay d´Homme |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.