Vignobles des 2 Lunes Pinot Gris "Sélénite" bílé víno

Detailní popis produktu

AROMA 1 - 5	PLNOST 1 - 5	DŘEVO	KDY PÍT 1 hned, 2 potenciál, 3 archiv

Vignoble des 2 Lunes Pinot Gris AOC „Sélénite“ 2018

ID v kašmíru

Oblast: Alsace

Odrůda: Pinot Gris

Popis: Hrozny pro výrobu tohoto vína se rodí na vinicích s vápencovým podložím. V terroir převládá polokontinentální klima. Po ruční sklizni jsou hrozny šetrně zpracovány v pneumatickém lisu. Po fermentaci víno zraje ve velkém dubovém sudu o objemu 1000 l po dobu 9 až 10 měsíců. Potenciál k archivaci je až 8 let.

Charakteristika: Víno má výraznou zlatavou barvu, plné a bohaté aroma ve vůni s tóny kdoulí, mandlí, sušených květů a medu. V chuti je opulentní a krásně harmonické, s příjemným přetrvávajícím závěrem.

Gastronomie: Je vhodné k tučenšjím grilovaným rybám s omáčkou i drůbežímu masu.

Obsah alkoholu: 14,3%

Obsah zbytkového cukru: 14,4 g/l

Obsah kyselin: 5,77 g/l