Domaine La Soufrandière Saint Veran Climat La Bonnode Cuvée Ovoide Blanc bílé víno
Kód: 1988Detailní popis produktu
AROMA 1 - 5 |
PLNOST 1 - 5 |
KDY PÍT hned/potenciál/archiv |
|
|
![]() |
![]() |
Domaine La Soufrandière
Saint Veran Climat La Bonnode Cuvée Ovoide Blanc bílé víno
Přezdívka vína / ID
Krystalická čistota (Éterické, téměř bez těla. Díky vinifikaci v betonovém vejci bez vlivu sudu, naprosto čisté.)
Apelace
AOC Saint Véran (region Burgundsko, jižní část, oblast Mâconnais)
Odrůdy
Chardonnay
Popis
100% Chardonnay, burgundská apelace Saint Véran. Citrusové, broskvové, ryzí. Díky vinifikaci v betonovém vejci krystalicky čisté aroma, a téměř bez těla, působí étericky. Vrstevnaté, skládá vjemy pomalu, postupně. Certifikace Demeter.
Terroir a výroba
Terroir jíl a vápenec, nadmořská výška 250 mnm. Vinifikace a školení: Pouze ambientní kvasinky. Přirozeně fermentuje v betonovém vejci o objemu 19 hl, bez přidání síry. Po roce je víno stočeno do nerezového tanku, kde vyzrává na jemných kalech ještě 6 měsíců. Lahvováno bez filtrace.
Archivace
Do 6 let
Doplňkové parametry
Kategorie: | Kvalitní francouzská vína |
---|---|
Plnost na stupnici 1-5: | 2 (ze stupnice 1 - 5) |
Aroma na stupnici 1-5: | 3 (ze stupnice 1 - 5) |
Doména: | Domaine La Soufrandière |
Odrůdy: | Chardonnay |
Kdy pít: | do 8 let |
Oblast: | Burgundsko |
Vinohradnictví: | Biodynamické |
? Přezdívka vína / ID: | Krystalická čistota |
Demeter Certifikace: | Demeter |
Druh vína: | Bílé |
Položka byla vyprodána… |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.