Domaine La Soufrandière Saint Veran Climat La Bonnode Cuvée Ovoide Blanc bílé víno

Kód: 1988
1 900 Kč / ks 1 570,25 Kč bez DPH
Skladem (85 ks)
Možnosti doručení

 ID VÍNA KRYSTALICKÁ ČISTOTA

100% Chardonnay, burgundská apelace Saint Véran. Citrusové, broskvové, ryzí.

Organické (BIO)

Detailní informace

Detailní popis produktu

AROMA 1 - 5 PLNOST 1 - 5 DŘEVO

KDY PÍT 1 hned,

2 potenciál, 3 archiv

aroma3 plnost2 dřevo vypij2

 

Saint Véran Climat „La Bonnode“ Cuvée Ovoide [sañ veran klima la bonod kyvé ovoid]

Domaine La Soufrandière [domén la sufrandiér]

 

Apelace: AOC Saint Véran (region Burgundsko, jižní část, oblast Mâconnais)

Odrůdy: Chardonnay

Přístup k vinohradnictví: BIODYNAMICKÝ

 

 

ID VÍNA: KRYSTALICKÁ ČISTOTA

Vysvětlení ID:

Éterické, téměř bez těla. Díky vinifikaci v betonovém vejci bez vlivu sudu, naprosto čisté.

 

Popis vína:

100% Chardonnay, burgundská apelace Saint Véran. Citrusové, broskvové, ryzí. Díky vinifikaci v betonovém vejci krystalicky čisté aroma, a téměř bez těla, působí étericky. Vrstevnaté, skládá vjemy pomalu, postupně.

Certifikace Demeter.

 

Terroir a výroba:

Terroir jíl a vápenec, nadmořská výška 250 mnm.

 

Vinifikace a školení: Pouze ambientní kvasinky. Přirozeně fermentuje v betonovém vejci o objemu 19 hl, bez přidání síry. Po roce je víno stočeno do nerezového tanku, kde vyzrává na jemných kalech ještě 6 měsíců. Lahvováno bez filtrace.

Doplňkové parametry

Kategorie: víno
Oblast: Burgundsko
Vinohradnictví: Biodynamické
Doména: Domaine La Soufrandière

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole: