Domaine Montirius CDR La Muse Papilles Blanc bílé víno
Kód: 373Detailní popis produktu
|
AROMA 1 - 5 |
PLNOST 1 - 5 |
KDY PÍT hned/potenciál/archiv |
|
|
|
 |
 |
Domaine Montirius
CDR La Muse Papilles Blanc bílé víno
Přezdívka vína / ID
Příliv odliv (Lehké víno s výraznou minerální až slanou dochutí. Také odkaz k biodynamice – lunárnímu kalendáři.)
Apelace
AOC Côtes du Rhône
Odrůdy
35% Clairette, 35% Roussanne, 30% Grenache blanc
Popis
Lehké, šťavnaté, osvěžující bílé s výraznou minerální až slanou dochutí. Přenese vás na břeh moře, cítíte slaný vzduch na rybím trhu v přístavu. Citrusy, zelené jablko, meruňka, slaná mineralita. Harmonicky vyrovnaná ovocnost, svěží kyselina, mineralita. Biodynamické. Toto víno probudí chuťové pohárky. Podle toho dostalo ve vinařství Montirius své jméno: „Můza chuťových pohárků“.
Terroir a výroba
Průměrné stáří vinic 40 let. Terroir: jílovito-písečné podloží s naplaveninami z období nejmladší doby ledové Würm. Ruční sběr. Pouze přírodní kvasinky. Vinifikace: úplné odstopkování hroznů, přímé lisování, fermentace v betonových tancích. Promíchávání kvasinkových kalů (bâtonnage). Lahvuje na jaře po sklizni Justine a Eric Saurel ve dnech „plodu“ nebo „květu“ při couvajícím měsíci podle kalendáře Marie Thunové. Bez přidané síry.
Archivace
Do 3 let
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Kvalitní francouzská vína |
|---|---|
| Plnost na stupnici 1-5: | 2 (ze stupnice 1 - 5) |
| Aroma na stupnici 1-5: | 2 (ze stupnice 1 - 5) |
| Doména: | Domaine Montirius |
| Odrůdy: | Roussanne, Grenache Blanc, Clairette |
| Kdy pít: | do 3 let |
| Oblast: | Rhôna - jih |
| Vinohradnictví: | Biodyvin, Naturální |
| Přezdívka vína / ID: | Příliv odliv |
| Druh vína: | Bílé |
| Položka byla vyprodána… | |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.