Domaine Montirius Gigondas Terre des Aînés Rouge MAGNUM červené víno

Detailní popis produktu

AROMA 1 - 5	PLNOST 1 - 5	DŘEVO	KDY PÍT 1 hned, 2 potenciál, 3 archiv

Gigondas Terre des Aînés Rouge [žigondas tér de zené růž]

Montirius [montýrius]

Apelace: AOC Gigondas

Odrůdy: 80% Grenache, 20% Mourvèdre

Přístup k vinohradnictví: BIO, BIODYNAMICKÝ

ID VÍNA: PROVENCE V LAHVI

Vysvětlení ID:

Ryzí Gigondas. který na Vás promluví bylinkami z Provence.

Popis vína:

Opulentní a jemné zároveň. Krásně plná barva, černé ovoce, provensálské byliny, lékořice, fialky.

Třísloviny jsou vyzrálé, sametové. Mazlivé víno, přenese vás do Provence.

Terroir a výroba:

Průměrné stáří vinic 85 let.

Terroir: půdy Garrigues, modré jílovité opuky, písek a žlutý pískovec.

Ruční sběr. Pouze přírodní kvasinky.

Vinifikace: fermentace i zrání vína v betonovém tanku, bez vlivu sudu. Lahvuje Justine a Eric Saurel ve „dnech květu nebo plodu“ při couvajícím měsíci podle kalendáře Marie Thunové.

Bez přidané síry.