Domaine Montirius Vacqueyras Le Clos Rouge červené víno

Kód: 179
Santé!
1 650 Kč / ks 1 363,64 Kč bez DPH
Skladem (127 ks)
Možnosti doručení

ID NA ROVINU

Expresivní, biodynamické, poctivé, vrstevnaté.

BiodyvinOrganické (BIO)

Detailní informace

Detailní popis produktu

AROMA 1 - 5 PLNOST 1 - 5 DŘEVO

KDY PÍT 1 hned,

2 potenciál, 3 archiv

aroma4 

plnost4   dřevo vypij2 

 

Vacqueyras Le Clos Rouge [vakeras l klo růž]

Montirius [montýrius]

 

Apelace: AOC Vacqueyras

Odrůdy: 50% Grenache, 50% Syrah

Přístup k vinohradnictví: BIO, BIODYNAMICKÝ

 

 

ID VÍNA: NA ROVINU

Vysvětlení ID:

bez filtrace, bez příkras, ryzí šťavnaté.

 

Popis vína:

Vacqueyras z uzavřené parcely ohraničené staletými kaštany, zároveň na jednom z nejkomplexnějších podloží apelace.

Expresivní, biodynamické, poctivé, vrstevnaté.

Bez filtrace, bez síry, bez příkras – ryzí šťavnaté víno s dlouhou dochutí. Noblesní aroma pivoňky a sladkého koření.

 

 

Terroir a výroba:

Průměrné stáří vinic 30 let. Specifický terroir – uzavřená parcela (le clos) ohraničená stoletými kaštany. Podloží komplexní – na povrchu půdy Garrigues, v podloží modré jílovité opuky, Helvetské pískovce obsahující nejkomplexnější jíly – Montmorillonit.

Ruční sběr. Pouze přírodní kvasinky.

Vinifikace: fermentace i zrání vína v betonovém tanku, bez vlivu sudu. Lahvuje Justine a Eric Saurel ve „dnech květu nebo plodu“ při couvajícím měsíci podle kalendáře Marie Thunové.

Bez přidané síry.

 

Doplňkové parametry

Kategorie: víno
Oblast: Rhôna - jih
Vinohradnictví: Biodyvin
Doména: Domaine Montirius

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole: