Domaine Montirius Vacqueyras Le Clos Rouge MAGNUM červené víno
Detailní popis produktu
AROMA 1 - 5 | PLNOST 1 - 5 | DŘEVO |
KDY PÍT 1 hned, 2 potenciál, 3 archiv |
|
![]() |
![]() |
![]() |
Vacqueyras Le Clos Rouge [vakeras l klo růž]
Montirius [montýrius]
Apelace: AOC Vacqueyras
Odrůdy: 50% Grenache, 50% Syrah
Přístup k vinohradnictví: BIO, BIODYNAMICKÝ
ID VÍNA: NA ROVINU
Vysvětlení ID:
bez filtrace, bez příkras, ryzí šťavnaté.
Popis vína:
Vacqueyras z uzavřené parcely ohraničené staletými kaštany, zároveň na jednom z nejkomplexnějších podloží apelace.
Expresivní, biodynamické, poctivé, vrstevnaté.
Bez filtrace, bez síry, bez příkras – ryzí šťavnaté víno s dlouhou dochutí. Noblesní aroma pivoňky a sladkého koření.
Terroir a výroba:
Průměrné stáří vinic 30 let. Specifický terroir – uzavřená parcela (le clos) ohraničená stoletými kaštany. Podloží komplexní – na povrchu půdy Garrigues, v podloží modré jílovité opuky, Helvetské pískovce obsahující nejkomplexnější jíly – Montmorillonit.
Ruční sběr. Pouze přírodní kvasinky.
Vinifikace: fermentace i zrání vína v betonovém tanku, bez vlivu sudu. Lahvuje Justine a Eric Saurel ve „dnech květu nebo plodu“ při couvajícím měsíci podle kalendáře Marie Thunové.
Bez přidané síry.
Doplňkové parametry
Kategorie: | víno |
---|---|
Oblast: | Rhôna - jih |
Vinohradnictví: | Biodyvin |
Doména: | Domaine Montirius |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.