Domaine Vincent Baumet Rochegude Blanc bílé víno
Kód: 450Detailní popis produktu
AROMA 1 - 5 | PLNOST 1 - 5 | DŘEVO |
KDY PÍT 1 hned, 2 potenciál, 3 archiv |
Domaine Vincent Baumet
Rochegude Blanc
2017
Odrůdy: 50% Grenache Blanc, 50% Bourboulenc
Víno výrazně aromatické
Zrálo v dubových sudech – aroma a chuť ovoce (jablka, hrušky) doplňuje sladké koření (skořice, hřebíček, vanilka). Jako byste si pochutnávali na jablečném kompotu se skořicí. Nebo hruškovém koláči.
Má máslovou texturu a zráním dospělo až k medovým nebo propolisovým tónům.
Tělnaté, velmi komplexní víno.
Je správně chlapácké a přitom navoněné - Interně jsme mu dali ID vína „medvěd na medu“.
DOMAINE VINCENT BAUMET
Již čtvrtá generace rodiny Baumet hospodaří na vinících o rozloze 30 ha. Byl to ale teprve Vincent, který doménu v roce 2009 vyvázal ji z kooperativního sklepa a začal dělat vína zcela samostatně. Od roku 2013 pracuje v režimu BIO. Doména se nachází přímo ve vesnici Rochegude ve sklepení starého domu. Vína vyrábí v apelacích Côtes-du-rhône, Côtes-du-rhône Villages Rochegude a Massif d’Uchaux.
Vincent i po vinifikaci pracuje s jednotlivými odrůdami odděleně. Nechává je zrát v malých starých dubových sudech. Díky skvělé vyzrálosti hroznů a jeho přístupu při výrobě, jsou jeho vína plná, bohatá na aroma ve vůni i v chuti a skvěle vyvážená. Jsou to vína s rukopisem a sklízí s nimi úspěch po celém světě.
Doplňkové parametry
Kategorie: | Kvalitní francouzská vína |
---|---|
Plnost na stupnici 1-5: | 4 (ze stupnice 1 - 5) |
Přezdívka vína / ID: | Medvěd na medu |
Oblast: | Rhôna - jih |
Vinohradnictví: | Organické (BIO) |
Doména: | Domaine Vincent Baumet |
Položka byla vyprodána… |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.