Château La Baronne Las Vals Mourvèdre Rouge červené víno

Detailní popis produktu

AROMA 1 - 5	PLNOST 1 - 5	DŘEVO	KDY PÍT 1 hned, 2 potenciál, 3 archiv

LAS VALS Mourvèdre  [las vals murvédr]

Château La Baronne [šató la baron]

Apelace: : IGP Aude - Hauterive (region Languedoc)

Odrůdy:  Mourvèdre

Přístup k vinohradnictví a vinifikaci: BIO a Biodynamický

ID VÍNA: K ŠACHŮM

Vysvětlení ID:

Koncentrované, noblesní víno pro hloubavé povahy..

Popis vína:

Hloubavé víno, krásná ukázka čisté odrůdy Mourvèdre. Hluboké, tříslovinové, peprné.

Terroir a výroba:

Podloží: Terasy z pískovcových oblázků a jílovito-vápencových půd.

Stáří vinic 30 let.

Ruční sběr hroznů, výtěžnost pouze 20 hl/ha. Vinifikace v dřevěných sudech. Přirozené kvašení, pouze původní kvasinky. Pomalá macerace 30 dní. Zrálo 12 měsíců v barikových sudech, na kvasnicových kalech. Nečiřeno, nefiltrováno.