Domaine de Verquière Sablet Blanc bílé víno
Kód: 38Detailní popis produktu
|
AROMA 1 - 5 |
PLNOST 1 - 5 |
DŘEVO
|
KDY PÍT 1 hned, 2 potenciál, 3 archiv |
|
|
 |
 |
 |
Domaine de Verquière Sablet Blanc
Odrůdy: 50 % Grenache blanc, 20 % Clairette, 15 % Bourboulenc, 15 % Roussanne
Popis: Vinice, z nichž odrůdy pocházejí, rostou na jílovo-vápencových půdách, jež dodávají vínu minerální stopy a svěžest. Víno je získáváno přímým lisováním celých hroznů a několika hodinovou macerací. Poté se výlisek nechá 24 ustát v chladu, což vínu umožní si udržet svěžest a pikantnost v jinak plném těle. Fermentace probíhá termoregulací v tanku při nízké teplotě o 18°C, aby si zachovalo víno odrůdovou ovocnost, a na konci kvašení se teplota zvedá na 20°C pro plnost a strukturu vína.
Charakteristika: Víno má světle zlatou barvu se zelenými odlesky. Ve vůni je velmi aromatické a elegantní, se stopami zeleného jablka, citrusů a mandlí. V chuti je podpořeno šťavnatou kyselinkou.
Gastronomie: Víno je ideální jako aperitiv, k rybím pokrmům, ústřicím nebo slávkám na víně.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Kvalitní francouzská vína |
|---|---|
| Doména: | Domaine de Verquière |
| Oblast: | Rhôna - jih |
| Vinohradnictví: | Organické (BIO) |
| Položka byla vyprodána… | |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.