Domaine la Rocalière Lirac Dentelle Noire Rouge červené víno

Detailní popis produktu

Domaine la Rocalière Lirac  Dentelle Noire Rouge

Odrůdy: Syrah (80%) , Grenache (20%)

Proces začíná 48hodinovou macerací za studena, aby se zachovala svěžest a získala všechna aromata. Poté se zahájí alkoholové kvašení. Nakonec víno zraje v tancích po dobu nejméně jednoho měsíce.

Ve vůni najdeme květinové aroma fialek a šeříku, stejně jako zralé ovoce.

Chuť potvrzuje jeho potenciál. Na patře je víno opravdu hladké, mohutné a má dlouhý a elegantní závěr.

Dentelle Noire je bohaté, plné a ovocné víno, které se skvěle hodí ke kusu hovězího masa nebo býka, případně ke zvěřině, jako je křepelka nebo králík. Doporučujeme podávat při teplotě mezi 15° a 17°.

Lze jej pít mladé, ale velmi dobře zrající (až 10 let).