Domaine Villet Chardonnay Blanc bílé víno

Detailní popis produktu

Domaine Villet Chardonnay 2015

Odrůdy: Chardonnay

Popis: Keře, ze kterých pochází hrozny pro výrobu tohoto vína jsou starší 40 let. Zasadil je otec Christine, která vede vinařství se svým manželem Gérardem. Víno zrálo ve starých dřevěných sudech s použitím metody ouillé. Díky přirozené mikrooxidaci má víno v láhvi zajištěnou stabilitu a dlouhověkost a také nabízí nezaměnitelný charakter a představuje to nejlepší, co umí odrůda Chardonnay z oblasti Jura nabídnout. Hrozny byly sklízeny ručně a už ve vinohradu došlo k selekci těch nejlepších hroznů. 

Charakteristika: Víno s krásnou zlatou barvou a výraznější viskozitou. Vůně je komplexní s aroma vyzrálých rynglí, hruškového kompotu a medu. V chuti má jiskru s příjemnou kyselinkou a elegantním aroma vyzrálého letního ovoce, medu a ořechu. 

Gastronomie: Je ideální k mladým francouzským sýrům a grilovaným úpravám méně tučných ryb.