Víno z vinařství La Barroche
Nádherně strukturované víno s vyváženou svěžestí.
Noblesní víno s tóny jahod, třešní, řebíčku a jemného koření.
Nádherně strukturované víno, které nabízí širokou paletu chutí od ostružin, třešní, po tóny bylin a pepře.
Kde je najdeme?
Châteauneuf du Pape
Historie:
Rodina Barrot žije v Châteauneuf du Pape již staletí. První pozemky zakoupil Alexandr Barrot v roce 1703. Od té doby si předávají z generace na generaci.
Vinařství je v rodinném vlastnictví. Poslední generací vinařů jsou sourozenci Julien a Laetitia Barrot
Rozloha vinic:
12,5 ha
Apelace:
AOC Châteauneuf du Pape
Vins de France
Zajímavosti & filosofie vinařství:
Organický přístup, i když bez certifikace. Pečlivě obdělávají své vinice s největším respektem k přírodě.
Od roku 2015 mají nový, gravitační sklep. Umožňuje rodině pracovat co nejvíc naturálně a zachovat tak jemnost a eleganci jejich starých keřů.
Víno CHDP Julien Barrot je pečlivá asambláž mnoha odrůd, vystihuje podstatu domény a rukopis Juliena. Zatímco CHDP PURE je 100% Grenache jako pocta této královské odrůdě Châteauneuf du Pape.