DOMAINE DE VERQUIÈRE [domén d verkiér]
• Kde je najdeme?
Sablet (jižní Rhôna)
• Historie:
4. generace vinařství, nyní je v rukou Thibauta Chamforta. Zrodilo se díky pradědečkovi Edmondovi, který prodával víno v sudech. Dědeček Louis byl prvním vinařem v Sabletu, který víno lahvoval. Tatínek rozšířil prodej vín po celé Francii a Thibaut pak i do zahraničí.
• Rozloha vinic:
45 ha
• Apelace:
AOP Côtes du Rhône
AOP CDR Villages Sablet, Plan de Dieu
AOP Rasteau, Vacqueyras
• Zajímavosti & filosofie vinařství:
Snaží se držet elegantnější styl vín, než je tradiční jižní Rhôna
Má traktor Lamborghini ☺
Thibaut je vášnivý sportovec, když ho nenajdeme na vinici, bude někde na kole na Mt.Ventoux nebo na prkně..
Ve sklepě používá staré původní betonové tanky ještě po pradědečkovi
• Web vinařství: https://domaine-de-verquiere.fr