Objednávky, které přijmeme a jsou uhrazeny do 11,00 hodin expedujeme ještě v ten samý den. Vyčkejte prosím na informace od přepravní společnosti. Pokud jste zvolili osobní vyzvednutí na některé z našich poboček - vyčkejte na informační e-mail.
Pokračovat do košíku
Zákaznická podpora:+420602195075eshop@nabrehurhony.cz
Domů / podle vinařství / Víno z vinařství Py

Víno z vinařství Py

 

Produkty teprve připravujeme.

Můžete se ale podívat na ostatní kategorie.

Zpět do obchodu

Kde je najdeme?
Douzens, úpatí hory Alaric, mezi Narbonne a Carcassonne, region Languedoc - Roussillon

Historie:
Poměrně mladé vinařství – založeno 2003 po odchodu z kooperativu, od počátku se záměrem pracovat organicky.
Rodinná doména, postupně se rozrůstá.
Certifikace BIO od roku 2008 a nyní pracují i biodynamicky.

Rozloha vinic:
130 ha

Apelace:
AOC Corbières
IGP Pays d´Oc

Zajímavosti & filosofie vinařství:
Velmi si váží specifického terroir – jílovito – vápencové půdy v podhůří hory Alaric, s klimatem, kde se mísí vlivy Středozemního moře i Atlantiku od západu.
Snaží se projevit autenticitu odrůd na daném terroir.
Odrůdově jsou to pro AOC Corbières staré keře Carignanu, Grenache, Syrah, Cinsault.
Odrůdy pro vína IGP Pays d´Oc – Merlot, Cabernet Sauvignon, Chardonnay.
Zároveň jim jde o autenticitu kulturních postupů, způsobu výroby vína a zrání. Spojují tradici a moderní přístupy.
Jejich filosofie: „Náš terroir je naše dědictví. Naše síla. Respektujeme ho a zavazujeme se k jeho zachování. Tato odpovědnost nás zavazuje.“