Objednávky, které přijmeme a jsou uhrazeny do 11,00 hodin expedujeme ještě v ten samý den. Vyčkejte prosím na informace od přepravní společnosti. Pokud jste zvolili osobní vyzvednutí na některé z našich poboček - vyčkejte na informační e-mail.
Pokračovat do košíku
Zákaznická podpora:+420602195075eshop@nabrehurhony.cz
    Domů / podle vinařství / Víno z vinařství Rocaliere

    Víno z vinařství Rocaliere

    Produkty teprve připravujeme.

    Můžete se ale podívat na ostatní kategorie.

    Zpět do obchodu

    Kde je najdeme?
    Tavel, jižní Rhôna

    Historie:
    Vinařství vede od roku 2009 Sèverine Lemoine, založili ho její otec Jacques Borrelly a dědeček Armand Maby.
    Po odchodu otce do důchodu je La Rocalière je „ženskou záležitostí“ – Sèverine pomáhá její sestra Mélanie Borrelly.

    Rozloha vinic:
    42 ha

    Apelace:
    AOC Lirac
    AOC Tavel
    Vin de France

    Zajímavosti & filosofie vinařství:
    Pečlivě se starají o vinice, průměrné stáří keřů je 30 let.
    Pracují organicky, certifikace BIO.
    Každou parcelu vinifikují zvlášť, jde jim o vyjádření terroiru i specifik daného ročníku.
    Vinifikují v nerezových tancích, víno pak zraje v betonových kádích.
    Vinifikace je tradiční a co nejvíce respektuje hrozny a následně samotné víno. Sestry do procesu zasahují jen lehce.
    Jejich filosofie: ukázat jejich terroir v jeho nejčistším a nejjednodušším vyjádření.