Vignerons Ardechois IGP Ardèche Gamay Rouge červené víno

Detailní popis produktu

AROMA 1 - 5	PLNOST 1 - 5	KDY PÍT hned/potenciál/archiv

Vignerons Ardechois

IGP Ardèche Gamay Rouge červené víno

Přezdívka vína / ID

xxxxxxxxx

Apelace

Indication géographique protégée Ardeche

Odrůdy

Gamay

Popis

Víno má třešňově červenou barvu a ovocnou vůni připomínající banány a bonbóny. Jsou cítit i tóny rybízu. Jedná se o jemné a ovocné víno bez tříslovin. Skvěle doplní míchané saláty, uzeniny a pizzy.

Terroir a výroba

Vinice se nachází na jihozápadě jižní Ardèche a je vysazena na faÿsses (terasy Cévennes) na kyselých pískovcových půdách v nadmořské výšce 300 m. Vinifikace probíhá podle „beaujolaiské techniky“ s karbonickou macerací.
Krátké kvašení trvá 6 dní při teplotě 18 °C.

Archivace

Do 2 let