Detailní popis produktu

AROMA 1 - 5	PLNOST 1 - 5	KDY PÍT hned/potenciál/archiv

Vignerons Ardechois

IGP Ardèche Pinot Noir Rouge červené víno

Přezdívka vína / ID

xxxxxxxxx

Apelace

Indication géographique protégée Ardeche

Odrůdy

Pinot Noir

Popis

Víno má rubínovou barvu. Nabízí širokou škálu vůní: lehce dřevité tóny, vůni pupenů černého rybízu, višní a vanilky. Víno je jemné a kulaté, s přítomnými, ale měkkými tříslovinami. Vyniká svou elegancí a vyvážeností. Víno se skvěle hodí k uzeninám, studeným bufetům nebo venkovským pokrmům. Výborně doplní také zvěřinu.
Podávejte při teplotě 16 °C.

Terroir a výroba

Vinice se nacházejí na jihovýchodě jižní Ardèche, v obcích Alba La Romaine a Villeneuve de Berg. Pinot Noir je pěstován na jílovito-vápencových půdách, na svazích mírných kopcích. Klima je středomořské. Vinifikace tohoto cuvée probíhá tradičním způsobem: po maceraci trvající 5 až 6 dní sklizeň zraje 6 až 7 měsíců v dubových sudech.

Archivace

Do 3 let