Vignerons Ardechois IGP Sauvignon Sarrasine Blanc bílé víno
Kód: 2932Detailní popis produktu
Charakterní Sauvignon, pocházející z parcel Lieu-Dit Berrias et Casteljau na jihozápadě Ardéche. Má skvostnou slámově nazlátlou barvu, ve vůni i chuti se pak rozvíjejí tóny citrusů, jemné mladé kopřivy, postupně se objevuje meruňka s dozvukem tymiánu. Žíznivý a přeci charakterní Sauvignon s elegantní strukturou.
Terroir a výroba:
Podloží je tvořeno vápencem a jílem a modrým tvrdým jílem.
Hrozny jsou samozřejmě sklízeny ručně, vinifikace probíhá za nízké teploty z moštu pouze z primárního lisování (samotoku), víno poté leží několik měsíců na jemných kalech.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.