Domaine Du Pesquier Côtes du Rhône Rouge červené víno
Kód: 218Detailní popis produktu
|
AROMA 1 - 5 |
PLNOST 1 - 5 |
KDY PÍT hned/potenciál/archiv |
|
|
|
 |
 |
Domaine Du Pesquier
Côtes du Rhône Rouge červené víno
Přezdívka vína / ID
Pánský rozjezd (Mužská záležitost. Kořenité, drsnější, neuhlazené.)
Apelace
AOC Côtes du Rhône
Odrůdy
56% Grenache, 30% Mourvèdre, 14% Carignan
Popis
Tělnaté Côtes du Rhône. Najdete v něm mnoho vrstev – ovocnost, kořenitost, zemité až tabákové tóny. Zralé ale pevné taniny. Komplexní.
Terroir a výroba
Přístup k vinohradnictví: filozofie „rozumného zemědělství“. 2 ha vinic, podloží písčité a jíl-vápenec. Ruční sběr, vinifikace tradiční – kompletní odstopkování hroznů, mírné podrcení, macerace za studena, každodenní delestage nebo přepumpování rmutu, fermentace s přírodními kvasinkami a macerace 15 dní. Zraje na jemných kalech v betonových tancích.
Archivace
Do 5 let
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Červená francouzská vína |
|---|---|
| Plnost na stupnici 1-5: | 4 (ze stupnice 1 - 5) |
| Aroma na stupnici 1-5: | 3 (ze stupnice 1 - 5) |
| Doména: | Domaine du Pesquier |
| Odrůdy: | Grenache, Mourvédre, Carignan |
| Kdy pít: | do 8 let |
| Oblast: | Rhôna - jih |
| Vinohradnictví: | Udržitelné zemědělství |
| ? Přezdívka vína / ID: | Pánský rozjezd |
| Druh vína: | Červené |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.