Domaine Terra Noé IGP Ardeche Esprit de Noé červené víno
Kód: 2929Detailní popis produktu
Přítulný Syrah z parcel domény Terre Noe, které jsou obhospodařovány v bioorganickém režimu. Vinice se nachází v podhůří hor Ardeche, vystaveny typickému středomořskému klimatu s občasnými nápory Mistralu.
Odrůda Syrah je v tomto víně nádherně přítomna jak ve své svěžesti připomínající třešňový a višňový rozvar s kořením, tak ve svém živočišném potenciálu s náznaky řebíčku, semišové kůže a vápenité textury. Víno pro žízeň i hlubší pití v podvečer.
Terroir a výroba:
Podloží je tvořeno vápencem a jílem.
Hrozny jsou samozřejmě sklízeny ručně, vinifikace probíhá s delší macerací za nízkých teplot zhruba 3 týdny.
Vše v bioorganickém režimu.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.