Musíte změnit nastavení vašeho prohlížeče
Pokud používáte software na blokování reklam, může být nutné povolit JavaScript z této stránky.
Děkujeme.
Vinařská oblast Rhôna - jih
Vinařská oblast Rhôna – jih se nachází ve Francii podél řeky Rhôny, mezi městy Montélimar a Avignon. Tato část regionu je známá především díky produkci červených vín, ale nabízí i výborná růžová a bílá vína. Zatímco severní Rhôna je proslulá odrůdou Syrah, v jižní části dominuje odrůda Grenache, často doplněná odrůdami Syrah, Mourvèdre a Cinsault.
Klíčové charakteristiky jižní Rhôny:
Klima: Teplé středomořské podnebí s horkými léty a mírnými zimami, což zajišťuje plné, dobře strukturované víno s výraznou chutí a aromatickými tóny.
Půda: Oblast má pestré půdní podmínky, zahrnující oblázkové půdy (tzv. „galets roulés“), jílovité a vápencové půdy, což přispívá k bohaté rozmanitosti vín.
Styl vín: Více než 90 % produkce tvoří červená vína, často plná a silná, s tóny tmavého ovoce, koření a bylin. Oblast je rovněž známá pro jemná růžová vína, ideální pro letní období.
Významné apelace:
Châteauneuf-du-Pape: Nejznámější a prestižní apelace jižní Rhôny. Produkuje ikonická červená vína s komplexní chutí. Víno z této oblasti může obsahovat až 13 různých odrůd.
Côtes du Rhône: Jedna z největších apelací, která zahrnuje mnoho typů vín – od cenově dostupných až po výjimečné kousky.
Gigondas a Vacqueyras: Méně známé, ale velmi kvalitní oblasti, které často nabízejí vína podobná Châteauneuf-du-Pape, avšak za nižší cenu.
Minerální, citrusové, nezralý ananas, šťavnaté a živé.
Kód: 1526
Svěží, snadno pitelné červené s výraznou ovocností po čerstvých malinách a třešních. BIO. Trochu styl Beaujolais.
Kód: 2184
Lehké „nakopávající“ a rozevláté s aromatem hrušek.
Kód: 1115
Harmonické, hloubavé, vzácné. Tohle víno dělají jen v nejlepších ročnících, pochází z nejstarších vinic Cairannu.
Kód: 2511
Výrazně bylinné tóny (verbena, lípa, heřmánek) v kombinaci s vanilkou a sladkým kořením.
Kód: 2510
Mužné, charakterní kořenité, evokující černý rybíz, kakao či balsamico.
Kód: 489
Na chuti žluté ovoce typu broskve nebo mirabelky – kterou doplňuje pocitově sladkou medovostí.
Kód: 248
Novinka
Grenache, Syrah , Carignan
Kód: 2847
Bílý Crémant z oblasti Limoux – domova šumivých vín.
Kód: 2366
Santé!
Hladké, pocitově sladké, svádějící.
Kód: 1738
Citrusy, jahody, bílé květy. Jedno z nejsvěžejších našich rosé.
Kód: 1280
Mladé, šťavnaté víno, vyrobené s pečlivostí a láskou zkušeným enologem Christianem.
Kód: 230
ID Slunečné údolí
Odkaz k názvu vína a vinařství (combe = údolí) a k slunečným svahům vinice, kde zrály hrozny pro toto víno.
Kód: 1979
ID ROZVÁŠNĚNÁ ŽENA
Živé, temperamentní.
Kód: 1009
Kód: 2519
Kód: BIB011
Osvěžující jako letní malinový polibek.
Kód: 59
Sladké i pikantní koření, fíky, ostružiny, toastové tóny, lehká kouřovost.
Kód: 352
Komplexní, plné víno granátové barvy, intenzivní ve vůni, chuti, tříslovinách i alkoholu.
Kód: 349
Charakterní, kulaté, poddajné. Harmonické, ovocné i kořenité.
Kód: 116
Slámově žluté víno s vůní bílých květů a citrusů. Ovocné po jablkách a hruškách, vyzrává až do tropických tónů.
Kód: 2670
Santé!
Slámově žluté víno s vůní bílých květů a citrusů. Ovocné po jablkách a hruškách, vyzrává až do tropických tónů.
Kód: 128
Bohaté, plné, kořenité až peprné víno. Vyzrává do tónů kůže a lanýžů. Speciální cuvée vyráběné jen ve výjimečných ročnících a v malých šaržích.
Kód: 2664
Santé!
Bohaté, plné, kořenité až peprné víno. Vyzrává do tónů kůže a lanýžů. Speciální cuvée vyráběné jen ve výjimečných ročnících a v malých šaržích.
Kód: 140
Intenzivní, komplexní víno, ovocné po třešních, borůvkách, černém rybízu. Kořenité. Bohaté a elegantní.
Kód: 2666
Intenzivní, komplexní víno, ovocné po třešních, borůvkách, černém rybízu. Kořenité. Bohaté a elegantní.
Kód: 2669
Santé!
Intenzivní, komplexní víno, ovocné po třešních, borůvkách, černém rybízu. Kořenité. Bohaté a elegantní.
Kód: 134
Kód: 2902
Kód: 2903
Kód: 2904
Kód: 2505
Čistý grenache z keřů starších 60-ti let. Nabízí mnoho odstínů a chuťových variací této jedné odrůdy.
Kód: 2674
Ovocná aromata třešní, višní, ostružin, borůvek. Doplněná o zemitost a kořenitost až peprnost, charakteristickou pro odrůdu Mourvèdre.
Kód: 2743
Plné, vyzrálé, marmeládové, čokoládové, hladké. Švestky, borůvky, třešňový kompot. „Cukr káva čokoláda“.
Kód: 2744
Plné, vyzrálé, marmeládové, čokoládové, hladké. Švestky, borůvky, třešňový kompot. „Cukr káva čokoláda“.
Kód: 2746
ID PÁNSKÝ ROZJEZD
Mužská záležitost. Kořenité, drsnější, neuhlazené.
Kód: 218
Kód: 2530
ID KOUŘ A TABÁČEK
Tabák, kouřovité, maskulinní.
Kód: 185
Santé!
ID JIŽNÍ VÍTR
Tohoto báječného vína z oblíbené CRU apelace Vacqueyras se ročně vyrobí pouze 3500 lahví.
Kód: 188
Doporučujeme
Lehké červené víno, které má v sobě ovocnost ostružin, černého rybízu, borůvek a lesních plodů, a zároveň kořenitost, peprnost a zemitost.
Kód: 994
Kód: BIB013
Víno ze 40 letých vinic vyšších poloh, které před lahvováním zraje 4 měsíce v dubových sudech.
Kód: 158
Kód: 2650
Kód: 2651
Santé!
ID OCHOČÍM SI TĚ
Podmanivé, neodolatelné. Svůdné.
Kód: 164
Novinka
Santé!
Nádherně strukturované víno s vyváženou svěžestí.
Kód: 2823
Výrazné aroma fialek, uhlazenost.
Kód: 540
Víno, které vás překvapí svou dynamikou, energií a výraznou mineralitou. Tak trochu vás rozcuchá.
Kód: 411
Santé!
Mohutné, noblesní, hloubavé víno třeba ke krbu. Vyžaduje pozornost a rozjímání.
Kód: 396
Mužný charakterní Gigondas. Peprný a energický. Provensálské byliny garrigue, ostružiny, černé olivy, pepř.
Kód: 2673
Svůdně divoké víno, které si vás rozmazlí chutí konfitovaného ovoce, lékořice a kávy a v závěru vám jeho pikantnost zavibruje v ústech.
Kód: 80
Tohle víno je koncentrace a exploze ovoce. Jako byste se zakousli přímo do hroznu.
Kód: 1187
Živé, šťavnaté, energické. Navnadí, povzbudí a neunaví.
Kód: 1175
Sebevědomé, ženské, elegantní a sebejisté.
Kód: 71
ID PŘÍLIV ODLIV
Lehké víno s výraznou minerální až slanou dochutí - přenese vás na břeh moře.
Kód: 373
Nádherné, pevné, strukturované růžové víno. S tóny zralejšího ovoce.
Kód: 379
Kód: 2750
Kód: 2641
Kód: 2905
Kód: 2636
Kód: 2544
Kód: 2545
Santé!
Výjimečné v mnoha směrech – ve své vyrovnanosti, struktuře, komplexní vůni, kořenitosti, kulatosti a eleganci.
Kód: 170
Kód: 2635
Kód: 2537
Kód: 2538
Kód: 2539
Santé!
Opulentní a jemné zároveň. Krásně plná barva, černé ovoce, provensálské byliny, lékořice, fialky.
Kód: 173
Kód: 2751
Kód: 2752
Kód: 2753
Santé!
Opulentní a jemné zároveň. Krásně plná barva, černé ovoce, provensálské byliny, lékořice, fialky.
Kód: 1348
Kód: 2536
Kód: 2542
Kód: 2543
Santé!
Expresivní, biodynamické, poctivé, vrstevnaté.
Kód: 179
Kód: 2754
Santé!
Expresivní, biodynamické, poctivé, vrstevnaté.
Kód: 1347
Kód: 2540
Kód: 2541
Santé!
Aroma i chuť bílých květů a medu. Má dlouhou dochuť, ve které se rozvíjejí minerální, až slané tóny.
Kód: 167
Kód: 2411
ID KVĚTINKA
Květinový, jednodušší styl Syrahu s vůní po červeném ovoci a fialkách.
Kód: 1355
ID ZPĚT K TRADICÍM
Nejupřímnější projev tradičního přístupu vinaře.
Kód: 101
ID MALINOVÝ MILKSHAKE
Výrazné malinové tóny, smetanová dochuť.
Kód: 95
Kód: BIB005
Kód: BIB006
ID TOPINKA S MARMELÁDOU
Konfitované ovoce, marmeládovost. Lehce kouřové.
Kód: 104
ID KOŘENY NEZAPŘEŠ
Již 10 let od sklizně. A nebo teprve? Víno je nyní v té nejlepší kondici.
Kód: 1983
ID LEHKOST BYTÍ
Uvolněné. Mimo konvence. Divoké.
Kód: 203
Kód: 2520
ID KRÁSNÝ OMYL
Ročník 2007 (!). Hors série znamená „mimo řadu“, „speciální“.
Kód: 1704
Kromě červeného ovoce (třešně, švestky, blumy) má v sobě květinovost po liliích, čajový list a lehkou zemitost.
Kód: 480
Kód: 2906
ID POHANSKÝ OBŘAD
Nespoutané, živočišné, záhadné. Uhrančivé - linka i na naturel a přístup vinařky.
Kód: 206
Kód: 2521
Toto víno má v sobě květnatost, fialky, i zemitost uleželého listí.
Kód: 2412
Kód: BIB019
Kód: BIB001
Kód: BIB002
Kód: BIB003
Kód: BIB018